Сколько соли нужно для квашеной капусты и почему она не киснет
На килограмм подготовленных овощей берут 20 граммов соли. Если капуста не закисает, проверяют температуру, пропорции и уровень рассола.
Общество
Все материалы
Пятерых иностранцев с гражданством РФ отправили в военкомат после рейда
В Петрозаводске проверили документы 25 иностранцев на стройплощадках: пятеро получили гражданство России, но не встали на воинский учёт.
В Петрозаводске умер анестезиолог-реаниматолог Юрий Рыжкин
Ушла из жизни ветеран Олонецкой ЦРБ Эльвира Магоева
Целая курица в духовке с румяной кожей и сочным мясом
В Карелии с начала года выдали 62 арктических лесных участка
Как приготовить сочные котлеты на сковороде
Родителям погибшего на СВО пожарного из Карелии вручили орден Мужества
Происшествия
Все материалы
Двое полицейских и заключённый погибли в ДТП с автозаком
У Сопохи в Кондопожском районе столкнулись самосвал и автозак, погибли двое сотрудников полиции и один заключённый, ещё один полицейский госпитализирован.
В Петрозаводске 31 октября пройдёт рейд «Контроль трезвости»
Пациент с травмой мозга напал на медбрата и выпал из окна
На перекрестке Красноармейской и Горького произошло массовое ДТП
Жителя Архангельской области в Костомукше лишили прав за пьяную езду
Коллеги погибших в ДТП медиков в Петрозаводске рассказали о той ночи
Житель Калевальского района пойдёт под суд за продажу конфискованной машины
Власть
Все материалы
В Карелии определят критерии звания «Населённый пункт воинской доблести»
Рабочая группа при Заксобрании Карелии сформулирует основания для присвоения почётного звания, первым на него будет претендовать посёлок…
Вывоз мусора в Карелии передали «КарелЭнергоХолдингу»
Для Медвежьегорского округа купили автобус и автолавку
Карельские муниципальные проекты могут подать на всероссийскую премию
Калевальский район готовят к 100-летию программой развития
Госавтоинспекция Петрозаводска ищет инспекторов ДПС с зарплатой до 85 тысяч
Участок Онежского озера передали военным на 20 лет
Экономика
Все материалы
На ТЭЦ в Питкяранте установили электрофильтры за 380 млн рублей
Очистка газов от пыли на питкярантской ТЭЦ целлюлозного завода достигла 99,6% после замены электрофильтра СРК-1.